Zunge raus, Puls prüfen, ein strenger Blick ins Auge: Wer im Imperial Herbal ein Abendessen bestellt, braucht erst einmal keine Speisekarte. Seit mehr als zwanzig Jahren serviert das skurrile Restaurant im Vivocity Complex Gerichte nach den Regeln der traditionellen chinesischen Medizin (TCM)....
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„Gibt es hier wirklich Geister?“ – Kenny Fong, Gründer der Singapore Paranormal Investigators (SPI) überlegt ein wenig, bis ihm die diplomatische Antwort über die Lippen geht: „90 Prozent aller übersinnlichen Phänomene können wir mit wissenschaftlichen Mitteln erklären. Der Rest? ...“, Kenny zuckt...
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„Lecker“ ist der erste Gedanke, der dem Touristen angesichts der Peranakan-Kultur durchs Gehirn schießt: Cremiges Rosa, zitronengelb, salatgrüne Flächen, zuckergusskitschige Verzierungen und kleine weiße Baiser-Häubchen lassen dem Betrachter schier das Wasser im Munde zusammenlaufen. Und das sind...
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Ein Einkaufsbummel über die Orchard Road und ein schneller Blick in die ethnischen Viertel von Little India, Arab Street und Chinatown, und wenn noch Zeit ist, eine Bootsfahrt zum Wahrzeichen der Stadt, dem Wasser speienden Merlion. Schon geht’s zurück zum Flughafen. Kaum ein Tourist weicht vom...
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