Vietnam

Fr 16.02.18
Vietnam
Vietnam: Suppe gut, alles gut!

Das Zauberelixier heißt Pho: Eine dampfende Suppe mit Huhn, Reisnudeln, Koriander, Zitronengras und weiteren Gewürzen. Pho ist immer gut, vor allem aber nach einem fast elfstündigen Nachtflug mit sechs Stunden Zeitverschiebung. Pho weckt die Lebensgeister wieder. Und die Neugier auf das unbekannte... mehr

Mo 28.11.16
Vietnam
Vietnam: Hupkakofonie und Hindutempel

Tänzerinnen vor den Ruinen des Cham-Heiligtums My Son
Acht Millionen Menschen, fünf Millionen Motorroller: Hanoi Mitten im zentralvietnamesischen Dschungel liegt sie plötzlich da. Eine verwunschen wirkende Tempelstadt aus rostroten Ziegelsteinen. Das religiöse Zentrum einer über 1.000 Jahre währenden Hochkultur umschlungen von den Fängen der Natur. Mehr als 70 Heiligtümer im tiefsten Dornröschenschlaf. Das... mehr

Mo 07.03.16
Vietnam
Con Dao: Schatten im Paradies

Lange Sandstrände säumen Teile der ehemaligen Gefängnisinsel. Grün leuchtend ragen 16 teils gebirgige Inseln aus dem dunklen Meer heraus. Nach 40 Minuten Flug von Ho-Chi-Minh-Stadt aus landet die Propellermaschine im Con-Dao-Archipel im Südchinesischen Meer. Ein großer Teil des maritimen Gebiets wurde zum Nationalpark erklärt. Meeresschildkröten legen hier... mehr

Mo 18.08.14
Vietnam
Ein Dorf unter der Erde

Durch Hollywood-Filme wie „Platoon“ oder „Apocalypse Now“ wissen wir so manches über den Vietnam-Krieg. Eine andere – weitgehend unbekannte – Seite lernen Touristen bei einem Besuch der Tunnel von Cu Chi kennen. Der Ort mitten im dichten Dschungel ist eine der Hauptattraktionen in der Region um... mehr

Di 29.04.14
Vietnam
Im Reich der Nudelsuppe

„Wenn es regnet, lächeln die Frauen“, sagt ein Sprichwort in Vietnam. Luna, Küchenchefin in der Red Bridge Cooking School, lächelt viel an diesem Morgen. Es regnet in Strömen, aber wir sind gut gerüstet. Luna trägt einen der traditionellen Strohhüte, wir stecken in bunten Plastikhäuten, die... mehr

Fr 30.08.13
Vietnam
Frühsport um halb fünf

Mindestens einmal sollten sich selbst notorische Langschläfer in ihrem Vietnam-Urlaub noch vor Morgengrauen aus dem Bett quälen, um mit eigenen Augen zu sehen, wie die Vietnamesen ihren Tag beginnen. Egal, wo man ist, ob in Millionenstädten wie Ho-Chi-Minh-Stadt (Saigon) oder Hanoi, in einem... mehr

Fr 19.07.13
Vietnam
Welterbe in Reichweite

"Mountain", sagt der Marketing-Chef des Banyan Tree Resorts, Khiet Le, und zeigt auf einen von dichtem Wald bewachsenen Berg direkt vor ihm. Ob er hinauf fahren solle, fragt er. Die Aussicht sei sehr schön. Eigentlich war während des kurzen Ausflugs nur der Besuch der Lagune am Fuß des... mehr

Fr 19.04.13
Vietnam
Links zum Meer, rechts nach Kambodscha

Das Grün zieht sich bis zum Horizont. Endlose, wasserbedeckte Felder - das Mekong-Delta wird als Reisschale Vietnams bezeichnet. Wir wollen dieses feuchte Stück Land hautnah erleben, auf dem Fahrrad. Im wuseligen Saigon (Ho-Chi-Minh-Stadt) startet unsere sechsköpfige Gruppe. Im Minibus geht es auf... mehr

Di 03.07.12
Vietnam
Hello Mister, Bananas?

Saigon empfängt mich mit Monsun ankündigenden, schwülen 36 Grad. Wie damals, 1990, als mich Mr. Minh mit einem klapprigen Dodge aus Kriegstagen gemäß Voucher am Flughafen abholte: "Visum, Flug, Transfer, Stadtrundfahrt" stand darauf. Schon nach den ersten Metern wies Mr. Minh auf die... mehr

Mo 20.09.10
Vietnam
Hanoi: Frühmorgens bei König Ly

Es ist 5.30 Uhr. Eine Stunde bevor sich die rund anderthalb Millionen Einwohner Hanois auf ihre Mofas schwingen, und eine an- und abschwellende Kakophonie aus Geknatter und Gehupe rund um den Hoan-Kiem-See ausbricht. Man muss nicht unbedingt Tai-Chi-Praktiker sein, um sich hier vor Sonnenaufgang... mehr
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