Ab der Sommersaison 2023 wird es einen zweiten Cook’s Club auf Mallorca geben. Das chinesische Unternehmen Fosun hat das Hotel Honolulu in Palmanova im Westen von Palma übernommen und wird es als Cook‘s Club Calvia Beach führen.
Seit 2019 gibt es an der Playa de Palma bereits das Cook’s Club Palma Beach mit 318 Zimmern. Weitere Anlagen der Marke befinden sich auf den griechischen Inseln Rhodos, Kreta und Kos, außerdem in El Gouna, am Sonnenstrand und in den türkischen Ferienorten Marmaris und Alanya.
