Mit dem Thema Reisen bin ich mein ganzes Arbeitsleben verbandelt. Als Reiseverkehrskauffrau und Touristikfachwirtin habe ich hochwertige Studienreisen ausgearbeitet, seit 25 Jahren schreibe ich über Trends in der Touristik, vor allem in der Hotelbranche. Und – ich gestehe – ich mag Swim-up-Suiten!
Sylvia Raschke
Redakteurin
Meine Veröffentlichungen und Beiträge:
Gastronomie in Deutschland: Sieben Prozent auf Speisen
Ab 2026 gilt für Speisen in der deutschen Gastronomie dauerhaft der reduzierte Mehrwertsteuersatz von sieben Prozent. Experten sehen darin eine wichtige Maßnahme, um die Wettbewerbsfähigkeit der Branche zu stärken und Arbeitsplätze sowie lokale Wertschöpfung zu sichern.
AER stellt sich neu auf und erhält zweite Vorständin
Die AER Gruppe plant ab 2026 eine strategische Neuausrichtung. Mit der Umwandlung zur AER Touristik AG werden fünf Geschäftsfelder zentral gebündelt. Die künftige Doppelspitze, bestehend aus Rainer Hageloch und Heike Czalaun, soll Wachstum, Digitalisierung und Nachhaltigkeit vorantreiben.
DRV: Ergebnis zur EU-Pauschalreiserichtlinie überwiegend positiv
Der Deutsche Reiseverband begrüßt die Ergebnisse zur Reform der EU-Pauschalreiserichtlinie. Kernforderungen wie Abgrenzungen zwischen Pauschalreisen und Einzelleistungen wurden berücksichtigt. Schwächen wie fehlende Gutscheinregelungen bleiben, doch überwiegt laut DRV das Positive.
Maritim-Auslandgeschäft: Dirk Burneleit folgt auf Peter Wennel
Dirk Burneleit übernimmt ab Januar 2026 die Leitung der HMS International GmbH, die für die Auslandsexpansion der Maritim Hotelgesellschaft zuständig ist. Der erfahrene Touristiker folgt auf Peter Wennel, der nach einer erfolgreichen Karriere in der Branche in den Ruhestand geht.
Bahia Principe: Zwei weitere Adults-only-Häuser
Die spanische Gruppe Bahia Principe Hotels & Resorts feiert in diesem Jahr ihr 30. Jubiläum und hat ihr Angebot an Adults-only-Domizilen erweitert. Für das Bahia Principe Luxury Tenerife auf Teneriffa und das Bahia Principe Grand Tequila wurden bestehende Bahia-Principe-Hotels renoviert und umgebaut.
Hyatt: Mehr Hotels in Lissabon
Hyatt expandiert in Lissabon: 2025 eröffnen mit dem Andaz Lisbon und The Standard Lisbon zwei neue Lifestyle-Hotels mit Rooftops, Spa und lokalem Flair. Auch an der Algarve wächst das Portfolio.
Scandic nun in Stuttgart
Das Scandic Stuttgart Europaviertel hat am 1. Dezember eröffnet und bietet 174 modern gestaltete Zimmer, darunter Familienzimmer. Nachhaltige Materialien und ein vielseitiges Gastronomiekonzept mit 50 % Bio-Anteil prägen das Hotel. Flexible Eventflächen runden das Angebot ab.
Hilton: Ab Sommer Luxushotel auf Santorin
Zum Sommer 2026 wird Hilton ein Domizil der Marke LXR Hotels & Resorts auf der griechischen Insel Santorin eröffnen. Das Sandblu Santorini an der...


