Riu Hotels & Resorts ist nun in Mexiko mit 21 Hotels an sechs verschiedenen Strandregionen und einem Stadthotel in Guadalajara vertreten.
Das neue Riu Latino liegt an der Costa Mujeres nördlich von Cancun. Das Fünf-Sterne-Hotel ist nur für Erwachsene und bietet 594 Zimmer, davon einige mit einem eigenen Pool. Zum All-inclusive-Resort gehören sechs Restaurants, fünf Bars, fünf Pools, ein Wasserpark und ein Spa- und Fitness-Bereich.
Das Riu Latino liegt in der Nähe der beiden Riu-Hotels Palace Costa Mujeres und Dunamar, wo ab Dezember jeden Freitag die Riu-get-together-Party stattfindet.
Im November will Riu mit dem Palace Kulkulkan ein weiteres Fünf-Sterne-Haus in Mexiko eröffnen, dieses Mal in Cancun.
