Der balearische Arbeitgeberverband CAEB hat Universal-Beach-Hotels-Chef Yannik Erhart als Unternehmer des Jahres in der Kategorie Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Die Hotelgruppe mit Schweizer Wurzeln setzt auf CO₂-Reduktion, regionale Produkte und Meeresschutz.
Der balearische Arbeitgeberverband CAEB hat Yannik Erhart, CEO von Universal Beach Hotels, als Unternehmer des Jahres in der Kategorie Nachhaltigkeit geehrt. Die Auszeichnung wurde im Rahmen der elften „Gala del Empresario“ im Hipotels Convention Center an der Playa de Palma verliehen. Operations Manager Juan Rocha nahm den Preis stellvertretend entgegen, da Erhart nicht persönlich teilnehmen konnte.
Der Verband würdigt damit den Einsatz des Schweizer Familienunternehmens für ein Wachstumsmodell, das ökologische und soziale Kriterien in Strategie und Hotelbetrieb verankert. Universal Beach Hotels wird von Erhart in dritter Generation geführt und betreibt 18 Häuser auf den Balearen. Seit 2023 bündelt die Gruppe ihre Nachhaltigkeitsarbeit unter dem Leitgedanken „Be Responsible, Be Universal“ mit Zielen bis 2030 in den Bereichen Umwelt, Menschen und Unternehmensführung.
Weniger CO₂ und mehr regionale Wertschöpfung
Der Nachhaltigkeitsbericht 2025/2026 weist konkrete Fortschritte aus: Bei den vergleichbaren Hotels sanken die Scope-1- und Scope-2-Emissionen nach den im Bericht ausgewiesenen Schätzungen für 2024 um 6,2 Prozent gegenüber 2023 – von 7,32 auf 6,86 Kilogramm CO₂-Äquivalente je Aufenthalt. Zu den Maßnahmen zählen energetische Sanierungen, modernisierte Heizsysteme und neue Photovoltaikanlagen. Die Ausgaben für lokale Produkte stiegen von rund 460.000 Euro im Jahr 2024 auf rund 584.000 Euro im Jahr 2025, ein Plus von knapp 27 Prozent.
Über den eigenen Betrieb hinaus fördert Universal Beach Hotels das Projekt Med Gardens der Cleanwave Foundation. In Cala Reina bei Sant Elm und in Portocolom unterstützt die Gruppe die wissenschaftlich begleitete Wiederherstellung von Neptungras-Wiesen und Algenwäldern. Diese Lebensräume gelten als wichtig für Artenvielfalt, Küstenschutz und Wasserqualität. Den Hauptpreis „Unternehmer des Jahres 2026″ vergab die CAEB bei der Gala mit mehr als 400 Gästen an Globalia-Gründer Juan José Hidalgo.