Am 10.10.10 wird mit dem The Savoy das bekannteste Hotel Londons nach einer aufwändigen Restaurierung wieder eröffnet. Rund drei Millionen Euro wurden allein in die Umwelttechnologie des Art-Déco-Hotels, in ein effizientes Energie-, Wasser- und Müllmanagement investiert. Außerdem wird es mit Nicolas Olivier einen Green Butler geben, der alles über Bio-Restaurants, Öko-Bars und nachhaltige Shopping-Adressen weiß und den Gästen eine Öko-Tour durch London empfehlen kann. Außerdem kann er über die vielen Initiativen des hoteleigenen Umweltprogramms und das Green-Partnership-Programm der Fairmont Hotels, zu denen das The Savoy gehört, informieren.
Der grüne Butler ist ein Service für die Bewohner der Suiten sowie für Gäste, die das neue Elements Stay Package gebucht haben. Dieses inkludiert den Flughafen-Transfer in einer Luxus-Hybrid-Limousine, eine dreistündige Öko-Tour durch London, die kostenfreie Nutzung eines BMW-Fahrrads inklusive Helm sowie ein Bio-Dinner im River Restaurant mit biodynamischem Cocktail. Gäste, die im eigenen Hybrid-Wagen anreisen, parken kostenlos am Hotel.
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