Die Palladium Hotel Group baut ihr bestehendes Fiesta Castell Playa für 26 Millionen Euro komplett um und wird es zur Saison 2020 als Palladium Hotel Menorca wiedereröffnen. Das Vier-Sterne-Domizil liegt auf einem Hügel oberhalb der feinsandigen und lediglich 650 Meter entfernten Bucht Arenal d’en Castell.
Gäste des All-inclusive-Hotels können zwischen 264 Zimmern, teils mit Meerblick, wählen. Es gibt außerdem ein Restaurant, eine Bar, zwei Pools, einen Miniclub, einen Spa- und Fitness-Bereich sowie einen Kinder-Pool. Mahon, die Hauptstadt von Menorca, liegt 20 Autominuten entfernt.