Steigenberger hat drei neue Projekte für China bekanntgegeben. Bis 2016 sollen in Qingdao, Chongqing und Haitang Bay drei weitere Häuser der Frankfurter Hotelgruppe entstehen. Den Auftakt macht im Januar 2015 das Steigenberger Resort & Spa Haitang Bay in Sanya. Die Fünf-Sterne-Anlage liegt an einem 43 Kilometer langen Sandstrand und wird über 102 Zimmer und Suiten verfügen.
Im Winter 2015/2016 folgt das Steigenberger Hotel Shaohai in Qingdao. Das Hotel in der von der deutschen Kolonialzeit geprägten Stadt richtet sich an Geschäfts- und Städtereisende. Es bietet 280 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, einen Spa-Bereich und Tagungsmöglichkeiten.
2016 steht die Eröffnung des Steigenberger Hotel Yubei in Chinas größter Stadt Chongqing an. Mit 300 Zimmern und Suiten wird es das bislang größte Hotel der Kette im Reich der Mitte. Zum kulinarischen Angebot gehören nicht nur zwei chinesische Restaurants, sondern auch das Café Berlin und ein Paulaner Brauhaus.
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